Produkty fermentowane po latach zapomnienia znów wróciły na polskie stoły. Do kapusty i buraków dołączają również nowe, przedtem mniej lubiane owoce oraz warzywa. Kiedy mówimy…
Więcej Naturalne źródło witamin – sok z kiszonej kapusty i buraków
Tematyka żywnościowa
Aromatyczna kawa wysokiej jakości – zamienniki kapsułek A Modo Mio
Podmiotów przetwarzających kawę jest niezliczona ilość, jednakże Lavazza wciąż pozostaje w czołówce tych najpopularniejszych. Mało osób wie, iż początek marki Lavazza sięga ostatniego dziesięciolecia XIX…
Więcej Aromatyczna kawa wysokiej jakości – zamienniki kapsułek A Modo Mio
Szukasz ekologicznych przetworów? Wybierz żywność z certyfikatami
Od prężnego rozwoju branży spożywczej, który obserwujemy od początku XX wieku, produkty konsumowane przez nas każdego dnia zaczęto często wypełniać różnymi związkami wydłużającymi ich zdatność…
Więcej Szukasz ekologicznych przetworów? Wybierz żywność z certyfikatami
Dlaczego warto regularnie jeść ogórki kwaszone?
Na kanapce, w sałatce, w zupie czy jako surówka do dania głównego – kiszone ogórki w środkowoeuropejskiej kuchni podajemy częściej aniżeli pragnęlibyśmy przyznać. Nas to…
Więcej Dlaczego warto regularnie jeść ogórki kwaszone?
Jak upiec chleb na zakwasie?
Samodzielne pieczenie chleba staje się coraz popularniejsze. Można to zrobić na dwa sposoby: z drożdżami lub na zakwasie. Dziś na blogu przedstawiamy tę drugą metodę…
Więcej Jak upiec chleb na zakwasie?
Kapusta kiszona – warto spożywać ją regularnie
Niepowtarzalny smak białej kwaszonej kapusty jest istotną częścią polskiej kultury kulinarnej. Jest ona składową licznych dań i przeciętny Polak dość często kładzie ją na swoim…
Więcej Kapusta kiszona – warto spożywać ją regularnie
Jakie pieczywo kupować?
Pieczywo jest podstawą diety człowieka w naszej tradycji. Wytwarzane jest z wody, mąki soli, mleka, środków spulchniających (najczęściej zaczynu chlebowego lub drożdży) i różnych dodatków…
Więcej Jakie pieczywo kupować?
Co zrobić z owocami z nalewki? Sprytne patenty
Osoby, które produkują na własną rękę domowe alkohole na bazie spirytusu lub wódki, czasami mogą stanąć przed dylematem: co zrobić z owocami z nalewki? Wystarczy…
Więcej Co zrobić z owocami z nalewki? Sprytne patenty
Kapsułki Tchibo Cafissimo – można kupić do nich zamienniki
Metoda zaparzania kawa w kapsułkach została opracowana ponad cztery dekady temu temu i stopniowo zdobywała sobie kolejnych miłośników. Ten wygodny proces pozwala na przyrządzanie kawy…
Więcej Kapsułki Tchibo Cafissimo – można kupić do nich zamienniki
Sól himalajska – na co pomaga i jakie są jej zastosowania?
Czy sól himalajska jest zdrowa? Sól himalajska jest jedną z odmian soli kamiennej. Ma charakterystyczny różowy kolor. Skąd pochodzi ta barwa? Wynika z obecności żelaza,…
Więcej Sól himalajska – na co pomaga i jakie są jej zastosowania?